Dutch Oven Rezepte

In vergangenen Zeiten war der Dutch Oven ein etabliertes Haushaltsgerät, vor allem, wenn fernab vom Haushalt und dessen Kochstelle gegessen werden sollte. Das Gerät eignet sich nämlich zum Kochen, Backen und Braten, es besteht zudem aus schier unverwüstlichem Gusseisen. Dieses muss nur trocken gelagert werden, damit es über 100 Jahre genutzt werden kann.  Selbst ein Stahlschwamm kann für die Reinigung eingesetzt werden, wenn der Topf danach wieder eingebrannt wird. Der Dutch Oven ist ein Eimer mit Deckel, einige Modelle haben auch Füße. In der Regel gibt es einen Griff oder Henkel wie bei einem Wassereimer. Dieses ist die einzige Schwachstelle, die jedoch gegen neue Teile ausgetauscht werden kann. Da auch die Deckel sehr heiß werden können, gibt es zu vielen Modellen einen Deckelheber dazu. Wer gute Rezepte kennt, der kann den Dutch Oven an das Lagerfeuer stellen, vor allem an die Glut. Diese  kann auch unter dem Gefäß oder auf dem Deckel zum Einsatz kommen. Es wird demnach nur genügend trockenes Holz für das Lagerfeuer mit passenden Zutaten benötigt.

Gehörte der Dutch Oven einst zum Alltagsgerät, so findet er sich heute nur noch selten im alltäglichen Leben. Nischenprodukte kann man besonders gut online im Shop kaufen, da sich hier die Nachfrage aus dem ganzen Land bündelt. Es werden demnach zu besseren Preisen mehr Modelle geboten. Wer im Shop kaufen möchte, findet Modelle von einem bis über 10 Litern Fassungsvermögen. Wer das Kochgerät mitführt, sollte eher ein leichteres Modell wählen. Mit dem Internet finden sich zudem viele Rezepte. Wer bereits im Shop den Dutch-Oven kaufen möchte, kann schauen, ob es passende Kochbücher für tolle Rezepte gibt. Ob Kochen, Backen oder auch Braten: Mit dem Dutch Oven kann der Camper in nur einem Gerät alles machen. Es ist ein wirkliches Erlebnis, sich mit guter Hausmannskost in der Natur selber versorgen zu können.